豆乳効果★豆乳の種類

ここでは、豆乳の種類について紹介します。

スーパーなど、お店で売っている

豆乳類は、3種類存在します。

日本の農林規格により、

水分をとった大豆の成分の量で

種類は区別されています。

豆乳

大豆固定分８％以上

（大豆たんぱく質換算3.8％以上）

調整豆乳

大豆固定分６％以上

（大豆たんぱく質換算3.0％以上）

豆乳飲料

果汁入

大豆固定分2％以上

（大豆たんぱく質換算0.9％以上）

その他

大豆固定分4％以上

（大豆たんぱく質換算1.8％以上）