おからクッキーも作る！

豆乳を絞ってできた成分＝おからです。

ここではそれを使っておからクッキーをつくります。

おからクッキーを作るために用意するもの

・上で出来たおから

・小麦粉 90g

・たまご 1/2個

・砂糖 30g

・しお 1つまみ

・マーガリン 35g

アーモンドや黒ゴマなどもあれば

お好みで

用意する道具

・ボール

・オーブントースター

・天板

・まな板

・クッキングシート

おからクッキーを作る手順

０．オーブントースターを160℃にあたためる。

１．ボールに砂糖とマーガリンを入れる。 混ぜる。

２．ボールに卵を加える。 混ぜる。

３．ボールにおからとしおを加える。 混ぜる。

４．ボールに小麦粉を加える。 混ぜる。

５．クッキングシートを天板の上にひく。

　　上記で出来たものを天板の中に平らになるように入れる。

６．あたためておいたオーブントースターで

　　15〜16分焼く。

７．やけたらまな板に取り出す。

　　熱いうちに切り分ける。

８．冷まして出来上がり！